1切好土豆(≧▽≦)再行切片,在托条。切好以后用水泡。将蒜,葱,腰耳根(我们这里叫作猪屁股)小块末2冷水了约五分钟以后,放入锅中,等水差不多烧开以后捞起,放入冷水之中,冷水(泡妹哟,仍然泡泡冷水⊙▽⊙)3冷水了大约几分钟以后,烧油⊙▽⊙,等油有一点冒泡时候放入土豆(≧▽≦),小心毛巾哟。略为油炸三四分钟,讨厌吃软的可以多油炸几分钟٩(๑❛ᴗ❛๑)۶。
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