本文摘要：1把柠檬汁，胡椒粉，蒜粉，百里香，特些盐调制成汁儿。2鸡腿肉去骨，用调制好的汁儿涂抹鸡腿肉表面，稍作美容油炸20分钟。3土豆、大蒜去皮和西葫芦、茄子全部托大片，彩椒去蒂小块条，洋葱，西红柿小块小块，将油炸好的鸡腿肉小块麻将大小的块儿。4锅中重新加入橄榄油，把蒜和洋葱放进去，小火煸出有香味，放进西红柿炒出汁儿，只剩的食材统统放进去5锅中加500ml的水，垫上锅盖，小火调味半个小时。

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