“家里有糖尿病人，所以饮食方面总要多留意，不吃什么对血糖不影响或影响并不大是我每天都要考虑到的问题，虽说做到将近百分百无糖饮食，但也不会劲量做到多些糖尿病人较为合适的饭菜！像今天这个名菜，和平时的名菜都不过于一样，它只有少量的大米，大部分都是其他五谷杂粮，营养非常丰富较普通米饭要低，其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍，而包括的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素，堪称非常丰富的宝藏，杂粮不含膳食纤维非常丰富，而且许多五谷杂粮享有大量能减少胆固醇、防治心血管等疾病的不饱和脂肪酸，因此完全需要获取人体必须的大多数营养素，可说是最不具营养价值的食物群。用杂粮做到名菜，口感独有，幸咀嚼不腻，就越不吃就越梨，不只是糖尿病人合适，大人小孩都合适，还有想节食的人更加要多不吃！” 食材明细主料杂粮米250克鱿鱼干半条干贝1小把鸡蛋2个胡萝卜小半个辅料生抽适度盐适量香葱适度咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性海味杂粮名菜的作法步骤1我用的是餐馆卖的八宝粥之类的杂粮米，把里面大个的白腰豆黄豆黑豆的挑出来，这些不更容易煮的不要，里面有大米、红米、黑米、小麦、绿豆、饭豆、薏米、玉米碴等等，清除后煮沸洗净一晚上，我是做到早餐不吃，晚上泡水敲冰箱了。2鱿鱼干和干贝也清除后用水泡放，一样也是冰箱冷水了一晚上。3冷水好的杂粮米煮沸略为末过米面，上锅煮熟后略为加热可用。
4胡萝卜切丁、鱿鱼干切丝、干贝碾散、葱切葱花咯。5鸡蛋特少许盐覆没，锅烧热加少许油放入鸡蛋用筷子划散拌盛出。
6锅烧热加适度油，要名菜的，油别过于较少了，下胡萝卜丁油炸至断生子。7再行下入干贝和鱿鱼丝，炒至出有香味，怕腥的这里可以下一点点配料，或者特一点点姜，我这老家卖的干货不腥就不作这些了。8把煮熟的杂粮饭覆没，推倒入锅里一块翻炒，讨厌焦香的就油炸多几下，害怕上火的就翻炒几下油炸个差不多就得了。
9水煮和生抽调味，下鸡蛋刷炒匀，名菜最喜欢敲葱花了，抓都实在不梨，最后下葱花，关火出有锅。
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