“非常简单，易学不易做到的饼。” 食材明细主料白面随便多少辅料水热的油适度盐适量十三香少许（或五香粉或花椒面）原味口味不得而知可玩性家常烙饼的作法步骤1和面成团。比手略为毛巾的水。
面要软。2擀成片，不要太薄，比一元硬币薄。
抹油，马利亚薄薄一层盐。可以马利亚十三梨或五香粉或花椒粉，我家里啥也没了就没放。
刮。截断。两头穿孔封口，按成饼。
3擀成饼。忘记擀饼要翻面，两面擀，手劲儿要柔和。这样饼的层次就越好。4敲锅里烙，忘记两面烙。
饼逆长得了，就是煮了5成品。我讨厌配粥和拌黄瓜。煮个蛋也不俗。小窍门烙饼，油多，类似于炸伤的感觉，就越香脆。
我讨厌油较少的，就用刷子在饼上两面刷油。
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